国外开心果生产科研状况 到2001年初，全世界开心果栽培面积540万亩，其守结果面积450万亩，年产量50万吨。仪伊朗的产量即达25万吨，约占世界开心果总产量的50％．美国的严昼为12．5万吨．占世界总产量的25％，依次是土耳其、叙利亚、希腊。

伊朗是世界开心果生产大国，也是开心果的原产地之一。开心果在伊朗有几干年的栽培历史，但是过去仅是皇家和贵族的专用品。190t年伊朗开心果第一次出门俄罗斯和埃及．第二次世界大战前，诲年出口量平均4咖吨。战后，伊朗的开心果生产迅速发展起来，1972年开心果产量达4．2万吨，出口0．5万吨2t989年产量约10万吨，出口4万吨51995年产量21万吨．出门12万吨，价值5．36亿美元、占伊朗全国农产品出口总值的50％以上。现有栽培面积27万公顷(405万亩)，其中6万公顷为未结果树。每年世界开心果产旦的50％。仍％来自伊朗。

据(德黑兰时报)最新报道，伊朗在2咖年共出口开心果12万吨c，报道引用官方数字说，伊朗2001年的开心果总产量是18万吨、锈亩的产量力66．7千克。目前，伊朗约有405万古的开心果种植园，其中克尔曼、霍拉桑、亚兹德、法尔斯和塞姆南为开心果种植大省。

开心果第二生产大国是美国。美国：于20世纪20年代由加利福尼亚州(简称加州)开始引进开心果*但内于没有较好的品种，仅处于试验引种阶段。直到1957年，美国加州植物引种站在从伊朗引进的苗木中选育出厂优良品种，开心果才迅速发展起来；1984年美国外心果产量达7．8万吨．1998年亡升到8万吨，出D 5．5万吨，其小34％以r晤港，再由香港转口我国，27％出[1欧洲．30％出门加拿大，51本和新加坡各占美国出口量的4％。现在美国Jr心果栽培面积达37．5万百．其中末结果的占2006．年产：开心果12万吨以上。